Prosecco Doc Millesimato Extra Dry
Una lunga maturazione,
uno spumante equilibrato
Dalle colline alle spalle di Treviso ColSaliz, l’azienda agricola e vitivinicola della famiglia Faganello, ottiene un’altra tipologia di vino, SioraJote il Prosecco DOC Millesimato. Le uve provengono da colline medio alte e quindi la maturazione avviene in tempi più lunghi dando al Glera l’aromaticità più piena e l’acidità, soprattutto quella malica che meglio si adatta alla conservazione. La presa di spuma avviene in autoclave ad una temperatura di fermentazione che non supera i 16°C.
É uno spumante molto equilibrato con retrogusto amarognolo che ne determina la caratteristica, rendendolo più articolato e completo.
Vuoi uno spumante a tutto pasto?
Un ottimo vino da gustare tutti i giorni
SioraJote è speciale! Davvero ideale con gli antipasti di pesce, con i primi piatti ai frutti di mare e con le carni leggere, è un ottimo vino a tutto pasto. Puoi anche conservarne una bottiglia per le occasioni speciali e goderla con la famiglia e con gli amici più cari.
Hai mai provato lo spumante in questa veste? Vuoi provare anche tu questo Prosecco dal sapore decisamente accattivante e aromatico?
SioraJote Prosecco Millesimato
Caratteristiche del
nostro SioraJote
Un profumo accattivante, un sapore deciso e amarognolo per essere gustato appieno, queste le caratteristiche del nostro Millesimato:
- Tipo di spumantizzazione: metodo Charmat
- Colore: giallo paglierino chiaro
- Odore: accattivante e deciso
- Sapore: giustamente acido, senza spigolature
- Spuma: esuberante con perlage persistente
- Gradazione alcolica: 11,5% vol
Acquista adesso
Grandi spumanti per
brindare insieme!
SioraJote Prosecco Doc Millesimato Extra Dry è una produzione ColSaliz. La nostra Azienda Agricola posta sulle colline trevigiane nella zona di Castiglione, Pieve di Soligo e un’altra dozzina di comuni vocati alla viticoltura, si dedica alla coltura dell’uva Glera e produce ottimi spumanti, Prosecchi e vini autoctoni.
Visita lo shop online o mettiti in contatto con noi per una degustazione dei nostri migliori vini, per poterli apprezzare appieno e scegliere il tuo preferito. Servo Suo, Rive di Resera, il cuvée di famiglia Barbameto, Cartizze… Cosa desideri?
I nostri punti di forza
Una storia tutta da assaporare
Il nostro territorio
Un territorio straordinario che annovera una consistente porzione del paesaggio viticolo della Denominazione di Origine Controllata e Garantita, dove si produce il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.
Viticoltori dal 1889
Quattro generazioni della famiglia Faganello, un'eredità morale prima che un pesante bagaglio di conoscenze vitivinicole, un grande amore per il nostro prodotto: siamo coltivatori e produttori di vino fin dal lontano 1889 .
Rispetto per il vino
Densità d'impianto adeguata, riduzione dei trattamenti e vicinanza alle strutture per la vinificazione: il segreto del successo della nostra produzione è il rispetto per la materia prima, l'uva Glera.
Non meno dell'eccellenza
Questo meraviglioso spumante è ottenuto grazie alla sapienza e all’attenzione nel processo di produzione, per cui l'uva ci dona straordinari prosecchi e spumanti deliziosi al palato.
